Agnès GUET
Naturopathe Certifiée
Naturopathie scientifique
Spécialisée en Fatigue Chronique
Massage Bien-Être et Réflexologie
Cabinet de Naturopathie à Blain
Consultation en visio
Consultez mes articles autour des thèmes de la naturopathie et de la fatigue chronique
23/12/2025
Chaque début d’année ou chaque choix de vie amène certains à envisager le régime vegan, motivés par des convictions éthiques ou environnementales. Conséquences santé : adopter ce type d’alimentation, qui exclut complètement les protéines animales, peut impacter l’énergie et le métabolisme. Notre corps, façonné pendant des millénaires comme chasseur‑cueilleur, est habitué à un apport en protéines animales, essentielles à notre équilibre global.
Les protéines animales apportent tous les acides aminés essentiels. Elles soutiennent la construction musculaire, le métabolisme énergétique, la production d’enzymes et d’hormones, ainsi que la santé du système nerveux. Céréales et légumineuses, bien que nutritives, ne fournissent pas la même qualité ni la même quantité de ces nutriments. Un régime vegan strict, même bien planifié, comporte un risque de carences pouvant entraîner fatigue chronique, diminution de la vitalité et troubles métaboliques.
Certains végétaux peuvent devenir problématiques lorsqu’ils sont consommés en trop grande quantité. Les aliments riches en acide phytique limitent l’absorption du calcium, du zinc, du fer et d’autres minéraux essentiels. Même les céréales complètes ou les légumineuses consommées en excès ne garantissent pas un apport suffisant et peuvent créer des déséquilibres à long terme. Cela souligne l’importance de la modération et de la variété dans un régime vegan strict.
Le manque de protéines animales affecte le métabolisme énergétique et le système nerveux. Les personnes suivant un régime vegan strict peuvent ressentir une fatigue persistante, des difficultés à récupérer après l’effort ou une vulnérabilité accrue aux infections. Même avec des compléments alimentaires, il est difficile de compenser totalement l’absence des nutriments fournis naturellement par la viande, le poisson ou les œufs. Le corps fonctionne mieux quand l’alimentation combine protéines animales de qualité avec des végétaux variés (fibres, vitamines, antioxydants).
En naturopathie, l’approche est globale et personnalisée. Mon rôle est d’accompagner chaque personne pour retrouver son énergie, son équilibre et sa santé, en adaptant l’alimentation à ses besoins spécifiques. Pour ceux qui souhaitent réduire les produits animaux, je propose des stratégies afin de maintenir un apport suffisant en protéines et en nutriments essentiels, tout en intégrant des végétaux bénéfiques de façon équilibrée. En consultation (Blain ou visio partout en France), nous définissons un plan pratique pour soutenir votre métabolisme, votre système nerveux et votre énergie au quotidien.
Vegan peut sembler attrayant sur le plan éthique ou environnemental, mais il faut considérer les conséquences santé. Les protéines animales sont essentielles pour l’énergie, le métabolisme et l’équilibre du système nerveux. Les régimes strictement végétaux comportent un risque de carences pouvant entraîner fatigue, faiblesse et déséquilibre général. Avec un accompagnement naturopathique personnalisé, il est possible de faire des choix alimentaires éclairés, respectueux de votre physiologie et adaptés à votre bien‑être.
Si vous souhaitez un accompagnement pour évaluer vos besoins nutritionnels et trouver une alimentation qui soutienne réellement votre énergie et votre santé, je vous invite à prendre rendez‑vous en visio via ma fiche Liberlo. Ensemble, nous établirons un plan adapté à votre corps et à votre mode de vie.
16/12/2025
Dans le tourbillon de nos vies actuelles, il est parfois difficile de s'octroyer une pause. Entre les impératifs professionnels, la gestion de la famille et les imprévus, notre propre santé passe souvent au second plan. La fatigue s'accumule, le stress devient un bruit de fond permanent, ou des inconforts digestifs finissent par s'installer durablement. Vous ressentez le besoin de reprendre votre hygiène de vie en main, mais l'idée de devoir traverser la ville ou de bloquer une demi-journée pour un rendez-vous vous décourage avant même d'avoir commencé.
Heureusement, l'accompagnement évolue pour s'adapter à votre rythme. La technologie nous permet aujourd'hui de gommer la distance géographique tout en conservant une qualité d'écoute et une proximité humaine exceptionnelles. Découvrons ensemble comment prendre soin de vous, simplement et efficacement, sans bouger de chez vous.
C'est une interrogation fréquente et tout à fait légitime. On associe souvent la Naturopathie à une présence physique immédiate en cabinet. Pourtant, il n’y a pas de différence fondamentale dans la qualité de l'accompagnement entre un rendez-vous en présentiel et à distance.
Le pilier d'une séance repose sur l'échange et l'anamnèse : un questionnaire approfondi sur votre histoire, vos habitudes alimentaires, votre sommeil et votre ressenti émotionnel. Que nous soyons face à face ou par écrans interposés, cette écoute active est identique. Même l'observation physique (la qualité de la peau, la vitalité du regard, la posture), essentielle au bilan, est tout à fait réalisable via une caméra de bonne qualité.
Faire appel à un naturopathe en ligne, c'est donc choisir de prioriser sa santé sans subir les contraintes logistiques habituelles. C'est une solution moderne qui préserve l'approche holistique, bienveillante et humaine indispensable à cette pratique.
La téléconsultation naturopathe est une pratique qui séduit de plus en plus, car elle répond parfaitement aux besoins des personnes actives ou géographiquement isolées. Voici pourquoi elle pourrait vous correspondre :
Que la séance ait lieu en cabinet ou via un écran, la rigueur et la méthodologie restent les mêmes. L'objectif demeure inchangé : établir un bilan de vitalité complet pour identifier la cause profonde de vos troubles (stress, fatigue, digestion...) et vous proposer des solutions naturelles.
L'accès à votre coach santé doit être simple et fluide. J'utilise la plateforme Liberlo, dédiée aux praticiens de médecines douces, pour faciliter nos échanges.
Le processus est très intuitif :
Pour profiter pleinement de votre séance avec votre naturopathe en ligne, la préparation de votre environnement est la seule véritable "tâche" que vous ayez à accomplir.
Quelques minutes avant l'heure du rendez-vous, assurez-vous de réunir les conditions idéales :
Une fois la connexion établie, l'échange se fait naturellement. Nous abordons ensemble vos motifs de consultation, qu'il s'agisse de soutenir votre énergie, d'apaiser des douleurs ou de retrouver un équilibre nerveux.

Il est important de déconstruire une idée reçue : la distance ne rend pas le conseil "générique". Au contraire, la visio permet un contact individuel très qualitatif.
Mon rôle est de vous apporter une solution adaptée et sur-mesure. Le Programme d'Hygiène de Vie (PHV) que je rédige pour vous après la séance est unique. Il tient compte de votre terrain, de votre vitalité, mais aussi de vos contraintes réelles de temps et de budget. Vous recevrez également par e-mail des fiches explicatives ou des exercices pratiques pour vous guider pas à pas vers l'autonomie.
La naturopathie est une approche globale (holistique) qui vise à maintenir la santé par des moyens naturels. Elle ne se substitue pas à la médecine allopathique, mais vient en complémentarité pour travailler sur le terrain.
Elle est particulièrement pertinente si vous cherchez à :
La consultation en visio est une formidable opportunité de prendre soin de soi "où que l'on soit". Elle lève les barrières géographiques et temporelles pour vous offrir un accompagnement expert, bienveillant et totalement personnalisé.
Rappel important : Une consultation naturopathique ne se substitue pas à la consultation d’un médecin et ne remplace aucun traitement médical en cours.
Vous hésitez encore ou vous avez des questions spécifiques ?
Je vous propose d'échanger de vive voix pour voir si mon approche correspond à vos attente. Réserver un appel téléphonique gratuit de 20 minutes
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09/12/2025
Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes de moments partagés, de gourmandise et de convivialité. Pourtant, il est fréquent de ressentir ensuite fatigue, lourdeur ou inconfort digestif. Comment profiter pleinement de ces repas festifs tout en préservant son énergie et sa santé ? En naturopathie, l'approche consiste à allier plaisir et équilibre, en choisissant des aliments de qualité et en respectant les besoins du corps. Avec quelques principes simples, il est tout à fait possible de savourer les fêtes sans compromettre son bien‑être.
Lors des repas de fête, la tentation est souvent de remplir son assiette au maximum. Pourtant, la qualité des aliments est bien plus importante que la quantité. Choisir des produits frais, de saison et de qualité permet de bénéficier de nutriments essentiels tout en limitant la surcharge digestive. Par exemple, opter pour des viandes élevées en plein air, des poissons gras, des légumes colorés et des fruits secs naturels contribue à un repas riche en nutriments, sans excès de graisses saturées ou d'additifs.
Un repas sain et festif ne doit pas être monotone. Alterner les textures, les couleurs et les saveurs permet de stimuler le plaisir tout en favorisant la diversité nutritionnelle. Les légumes rôtis, les purées de légumineuses, les salades fraîches et les fruits de saison apportent fibres, vitamines et antioxydants, soutenant le métabolisme et le système nerveux. Même de petites touches festives, comme des herbes aromatiques ou un filet d'huile de qualité, peuvent transformer un plat sain en un véritable moment gourmand.
Pendant les fêtes, il est essentiel de rester à l'écoute de ses sensations. Servir des portions adaptées et manger lentement permet de mieux percevoir la satiété et d'éviter la fatigue post‑repas. Se concentrer sur le plaisir de chaque bouchée, plutôt que de se laisser guider par les habitudes ou la pression sociale, favorise une digestion optimale et un meilleur équilibre énergétique.
Entre les plats ou après les repas copieux, prendre quelques minutes pour marcher, respirer ou boire de l’eau aide à soutenir la digestion et à réguler le métabolisme. L’hydratation facilite également l’élimination des déchets et prévient la sensation de lourdeur. Les tisanes digestives ou légèrement aromatisées peuvent être un allié supplémentaire pour profiter pleinement du repas tout en respectant votre corps.
Il n’est pas nécessaire de renoncer aux plats traditionnels pour manger sainement. Vous pouvez adapter les recettes en réduisant les excès de sucre, en choisissant des matières grasses de qualité, et en privilégiant des cuissons douces comme la vapeur, le four ou le mijoté. Ces ajustements permettent de préserver les nutriments et d’alléger la charge sur le foie et le métabolisme, tout en conservant le plaisir gustatif et festif.
Allier plaisir et repas sain pendant les fêtes de fin d’année est tout à fait possible. En privilégiant la qualité des aliments, la diversité des textures et des saveurs, l’écoute des sensations, et quelques ajustements simples, vous pouvez profiter des moments festifs tout en respectant votre énergie, votre métabolisme et votre bien‑être.
Si vous souhaitez un accompagnement personnalisé pour planifier vos repas de fêtes de manière saine et équilibrée, je vous invite à prendre rendez‑vous en consultation en visio via ma fiche Liberlo. Ensemble, nous établirons un plan concret et adapté pour traverser les fêtes avec vitalité et sérénité. Prendre rendez‑vous sur Liberlo
02/12/2025
Le magnésium est un minéral fondamental pour notre corps, pourtant trop souvent négligé. Il participe à plus de 300 réactions enzymatiques, joue un rôle clé dans le métabolisme énergétique et soutient le système nerveux. Pour les personnes confrontées à la fatigue chronique, aux douleurs persistantes ou aux infections répétées, un apport optimal en magnésium peut réellement faire la différence. En naturopathie, je rencontre régulièrement des personnes qui ignorent qu’un déficit en magnésium peut être à l’origine de nombreux symptômes.
Le magnésium est indispensable au bon fonctionnement de nos muscles et de notre système nerveux. Il intervient dans la production d’énergie, la contraction musculaire, la régulation de la pression sanguine et l’équilibre des neurotransmetteurs. Un manque de magnésium peut se traduire par de la fatigue, des crampes, de l’irritabilité, des troubles du sommeil, des migraines ou encore des douleurs chroniques. Il est donc essentiel de comprendre comment maintenir un apport suffisant et choisir la forme la plus adaptée.
Toutes les formes de magnésium ne se valent pas. Certaines peuvent provoquer des inconforts digestifs, tandis que d’autres sont mieux absorbées par l’organisme. Le bisglycinate de magnésium se distingue par sa grande biodisponibilité. Associé à la glycine, un acide aminé, il est mieux assimilé par le corps et moins susceptible de provoquer des troubles intestinaux. Cette forme est particulièrement intéressante pour les personnes qui souffrent de fatigue chronique ou de douleurs persistantes, car elle permet au magnésium d’agir efficacement sur le métabolisme et le système nerveux.
Le magnésium, et en particulier le bisglycinate, aide à soutenir la production d’énergie au niveau cellulaire. Il est un cofacteur essentiel dans la transformation des nutriments en énergie utilisable par le corps. Pour une personne fatiguée, cela se traduit par une meilleure résistance à l’épuisement et un regain de vitalité. Sur le plan nerveux, le magnésium agit comme un régulateur de l’excitabilité neuronale. Il favorise la détente, réduit le stress et contribue à un sommeil réparateur. Il est également impliqué dans la modulation de la douleur, ce qui peut aider les personnes souffrant de douleurs chroniques ou d’inflammations récurrentes.
Il est important de choisir un magnésium de qualité, pur et bien toléré. Le bisglycinate est une excellente option, mais il est également conseillé de l’associer à une alimentation riche en magnésium : légumes verts, oléagineux, légumineuses et céréales complètes. L’objectif est d’apporter ce minéral de manière constante et naturelle, en complément d’une alimentation équilibrée, plutôt que de compter uniquement sur les compléments.
En consultation naturopathique, que ce soit à Blain ou en visio partout en France, je vous accompagne pour déterminer vos besoins spécifiques en magnésium, identifier les signes d’un déficit et vous proposer la forme la plus adaptée. Ensemble, nous mettons en place des stratégies pour soutenir votre énergie, votre métabolisme et votre système nerveux, afin que vous puissiez retrouver une meilleure qualité de vie.
Un apport suffisant en magnésium contribue à réduire la fatigue, à calmer le système nerveux, à diminuer les douleurs chroniques et à soutenir le métabolisme dans la production d’énergie. Il aide également l’organisme à mieux gérer le stress et à renforcer les défenses naturelles face aux infections chroniques. Pour les personnes qui souffrent régulièrement de ces troubles, le magnésium, et plus spécifiquement le bisglycinate de magnésium, peut être un allié précieux pour retrouver équilibre et vitalité.
Le magnésium est un minéral indispensable pour notre métabolisme et notre système nerveux. Son rôle dans la production d’énergie et la régulation de la douleur en fait un allié incontournable pour les personnes confrontées à la fatigue chronique, aux douleurs persistantes ou aux infections récurrentes. Le bisglycinate de magnésium, grâce à sa haute biodisponibilité, est particulièrement recommandé pour un apport optimal et bien toléré.
Si vous souhaitez un accompagnement personnalisé pour déterminer vos besoins en magnésium et soutenir votre énergie et votre système nerveux, je vous invite à prendre rendez‑vous en consultation en visio via ma fiche Liberlo. Ensemble, nous verrons comment retrouver votre vitalité et améliorer votre quotidien de manière naturelle et durable. Prendre rendez‑vous sur Liberlo.
25/11/2025
Les fêtes de fin d'année approchent… notre foie, cet organe central de la détoxification et du métabolisme, est particulièrement sollicité à cette période. En naturopathie, prendre soin de son foie avant l'hiver permet de mieux traverser les excès et de préparer son corps à la saison froide.
Le foie joue un rôle essentiel : détoxification, filtration du sang, neutralisation des toxines, production de la bile, régulation du glucose et des graisses, soutien hormonal et immunitaire. Lorsqu’il est surchargé, on observe fatigue, digestion lente, lourdeur, teint terne, irritabilité.
Les repas deviennent plus riches en graisses, en sucre et parfois en alcool. Cette surcharge sollicite intensément le foie et peut entraîner fatigue digestive, ballonnements, sensation de lourdeur. Le stress, le manque de sommeil et le rythme effréné aggravent la surcharge hépatique.
Boire régulièrement de l'eau et des tisanes (pissenlit, romarin, artichaut) facilite l’élimination des toxines et soutient le travail hépatique.
Privilégier les légumes crucifères (chou, brocoli, radis), les légumes verts et les feuilles. Les fruits riches en fibres et vitamine C, les protéines légères (poisson, œufs, légumineuses) maintiennent l’équilibre et la vitalité.
Une marche quotidienne après les repas favorise la circulation sanguine, améliore la digestion et soutient le métabolisme. Bouger réduit aussi le stress, facteur clé pour le foie.
Le stress chronique ralentit la fonction hépatique. Prendre quelques minutes pour respirer profondément, méditer ou simplement se détendre allège la charge sur le foie et soutient l’énergie générale.
Alterner les repas légers et festifs, limiter l'alcool et le sucre quelques jours avant les grandes occasions. Un jeûne intermittent léger peut offrir un repos supplémentaire au foie.
En consultation (cabinet à Blain ou visio), j’analyse vos habitudes, mets en place des actions concrètes et vous fournis des fiches explicatives et exercices à réaliser entre les séances.
Un foie soutenu permet d’aborder les repas de fête avec sérénité, énergie préservée, digestion facilitée, immunité renforcée.
Les fêtes peuvent fatiguer le foie. Grâce à une alimentation adaptée, à l’activité physique, à la gestion du stress et à un accompagnement naturopathique personnalisé, il est possible de prévenir la surcharge hépatique et de préserver votre énergie.
Si vous souhaitez un accompagnement sur mesure pour préparer votre foie avant l’hiver, je vous invite à prendre rendez-vous directement en consultation en visio via ma fiche Liberlo. Ensemble, nous verrons comment retrouver votre énergie, écouter votre corps et traverser les fêtes avec sérénité et vitalité. Prendre rendez-vous sur Liberlo
18/11/2025
Lorsque les jours raccourcissent et que la température chute, beaucoup d’entre nous ressentent une baisse de motivation. Ce n’est pas seulement une impression subjective : la science montre que les changements saisonniers influencent notre corps, notre cerveau et même nos habitudes quotidiennes. Dans cet article, nous explorerons les raisons physiologiques, psychologiques et environnementales qui expliquent ce phénomène, puis nous proposerons des stratégies concrètes pour retrouver l’élan même pendant les mois les plus gris.
En hiver, la durée d’exposition à la lumière du jour diminue fortement. Cette réduction déclenche la production de mélatonine, l’hormone du sommeil, qui augmente la somnolence et diminue la vigilance. Un excès de mélatonine peut donc rendre les tâches quotidiennes plus lourdes et réduire la motivation à entreprendre de nouveaux projets.
La lumière du soleil stimule la synthèse de sérotonine, le neurotransmetteur lié à l’humeur et à la motivation. Moins de lumière signifie moins de sérotonine, ce qui favorise l’apparition de sentiments de fatigue, de tristesse voire de symptômes dépressifs légers (troubles affectifs saisonniers, TAS).
Astuce pratique : exposez-vous chaque matin à la lumière naturelle pendant au moins 15 minutes, même par temps nuageux. Si cela n’est pas possible, envisagez une lampe de luminothérapie (10 000 lux) pendant 20–30 minutes.
Le corps doit travailler davantage pour maintenir sa température interne lorsqu’il fait froid. Cette dépense énergétique supplémentaire peut entraîner une sensation de fatigue généralisée, surtout chez les personnes déjà sensibles aux variations climatiques.
Le froid provoque la constriction des vaisseaux sanguins périphériques (vasoconstriction), réduisant le flux sanguin vers les extrémités et le cerveau. Une moindre oxygénation cérébrale se traduit souvent par une diminution de la concentration et de la motivation.
Solution : bougez régulièrement. Même une courte marche de 5 minutes à l’extérieur réchauffe le corps, stimule la circulation et libère des endorphines qui améliorent l’humeur.
Les longues soirées d’hiver favorisent l’isolement social. Le manque d’interactions stimulantes peut accentuer le sentiment de découragement. De plus, la culture populaire associe souvent l’hiver à la morosité, renforçant ainsi un biais cognitif négatif.
Nous avons tendance à planifier des activités extérieures, des voyages ou des projets créatifs pendant les beaux jours. Quand l’hiver arrive, ces projets restent en suspens, créant un sentiment d’inaccomplissement qui mine la motivation.
Conseil : créez des rituels hivernaux. Par exemple, désignez un soir par semaine comme « soirée créativité », où vous écrivez, dessinez ou travaillez sur un projet personnel, même à l’intérieur.
En hiver, on consomme souvent davantage d’aliments riches en glucides simples (pâtes, pâtisseries) pour se réconforter. Ces aliments provoquent des pics glycémiques suivis de chutes rapides, entraînant fatigue et perte de motivation.
Le manque de soleil réduit la synthèse de vitamine D, essentielle à la santé mentale et à l’énergie. De même, une carence en vitamine B12 (souvent liée à une alimentation moins variée) peut provoquer de la léthargie.
Recommandation : privilégiez les légumes racines, les légumineuses, les poissons gras (saumon, maquereau) et les fruits secs. Envisagez un complément de vitamine D (1000–2000 UI/jour) après consultation médicale.
« J’ai commencé à prendre ma lampe de luminothérapie chaque matin, et j’ai remarqué une nette amélioration de mon énergie au travail. » – Sophie, 34 ans, enseignante.
« Faire une petite promenade de 10 minutes avant le déjeuner a changé ma façon de voir l’après‑midi. Je ne me sens plus aussi fatiguée. » – Marc, 42 ans, développeur.
Ces retours illustrent comment de simples ajustements peuvent transformer la perception de l’hiver.
L’hiver n’est pas une fatalité : il s’agit d’une période où notre corps et notre esprit demandent plus d’attention. En comprenant les mécanismes biologiques (lumière, chaleur, nutriments) et les facteurs psychologiques (isolement, attentes), nous pouvons mettre en place des actions ciblées pour restaurer la motivation.
Adopter une routine lumineuse, bouger régulièrement, nourrir son corps avec des aliments riches en vitamines et créer des moments de connexion sociale sont les piliers d’un hiver productif et serein.
Alors, la prochaine fois que le vent glacé souffle dehors, rappelez‑vous que vous avez tous les outils nécessaires pour garder le cap — et même profiter de la beauté tranquille de la saison.
11/11/2025
L’hiver est souvent perçu comme la saison du confort : soupes épaisses, plats mijotés et produits stockés. Pourtant, la France regorge d’ingrédients frais, savoureux et nutritifs qui poussent naturellement sous le climat froid.
Manger local en hiver présente plusieurs avantages :
Dans les paragraphes suivants, je passerai en revue les principaux aliments d’hiver que l’on trouve partout en France, je préciserai comment les préparer (crus ou cuits) et je vous inviterai à découvrir les marchés et fermes de votre région.
Astuce régionale : en Bretagne, les marchés de Vannes ou Quimper proposent des panais et betteraves issus de petites exploitations bio. En Auvergne, les coopératives de Saint‑Étienne offrent des topinambours fraîchement récoltés.
Astuce régionale : dans le Sud‑Ouest, les marchés de Montauban offrent du kale issu de cultures biodynamiques. En Normandie, les producteurs de Caen proposent des choux de Bruxelles cueillis à la main, souvent vendus en paniers bio.
Astuce régionale : en Île‑de‑France, les fermes de Giverny livrent des épinards bio via des AMAP. En Provence, les producteurs de Manosque proposent des blettes fraîches, souvent cueillies le matin même.
Astuce régionale : en Alsace, les marchés de Colmar offrent du céleri‑rave bio provenant de petites exploitations familiales. En Bretagne, les poireaux de Saint‑Malo sont réputés pour leur douceur et leur texture fine.
Astuce régionale : en Pays de la Loire, les vergers de Nantes proposent des pommes bio cueillies à la main, souvent vendues lors des foires locales. En Occitanie, les poiriers de Rodez offrent des poires de qualité supérieure, disponibles directement à la ferme.
Se rendre sur les marchés est le point de départ le plus simple. En flânant parmi les étals, vous pouvez toucher les légumes, sentir leur fraîcheur et poser directement vos questions aux agriculteurs. Demandez‑leur comment ils cultivent leurs produits : quelles variétés ils privilégient, s’ils utilisent des engrais organiques ou des pratiques agro‑écologiques, et comment ils gèrent la rotation des cultures. Cette conversation vous donne immédiatement une idée de la qualité et du respect de l’environnement.
Discuter avec les producteurs ne se limite pas aux marchés. Beaucoup d’exploitations organisent des journées portes ouvertes ou des visites à la ferme. Profiter de ces occasions vous permet de voir le sol, les serres ou les champs, et de vérifier que les légumes sont réellement cueillis le jour même. Vous pouvez aussi observer les installations de stockage : un entrepôt frais et bien ventilé garantit que les racines, les feuilles et les tubercules conservent leurs nutriments jusqu’à votre assiette.
Les AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) offrent une autre façon de créer un lien durable avec les agriculteurs. En souscrivant à un panier hebdomadaire, vous recevez chaque semaine une sélection de produits de saison, souvent issus de l’agriculture biologique. Le contrat AMAP inclut généralement une visite annuelle de la ferme, ce qui renforce la confiance mutuelle et vous assure que les légumes arrivent à la maison au pic de leur fraîcheur.
Les ventes à la ferme (stand‑alone ou via des points de retrait locaux) sont idéales pour ceux qui souhaitent éviter les intermédiaires. Acheter directement à la source élimine les temps de transport et les pertes de qualité liées au stockage prolongé. De plus, le contact direct avec le producteur vous donne l’opportunité de demander des conseils de cuisson ou de conservation spécifiques à chaque légume.
Manger local et de saison en hiver, c’est offrir à son corps les nutriments les plus adaptés à la période froide, tout en respectant la planète et les agriculteurs français. Que vous soyez adepte de la cuisine crue, des plats mijotés ou des desserts fruités, la richesse des produits français vous permet de varier les plaisirs sans sacrifier la santé.
Prenez le temps de découvrir les marchés de votre région, d’échanger avec les producteurs et d’intégrer ces aliments dans votre quotidien. Vous verrez rapidement que l’hiver devient non pas une contrainte, mais une véritable invitation à la créativité culinaire et à la convivialité autour de la table.
Bon appétit et bon hiver !
04/11/2025
Le matin, beaucoup de personnes me disent en riant :
"Avant mon café, je ne suis pas réveillée ! " ou encore : "Impossible de commencer la journée sans ma tasse. "
Et je comprends. Le café, c’est souvent plus qu’une boisson : c’est un rituel, un réconfort, un moment à soi.
Cette première gorgée chaude qui semble redonner vie, c’est un petit plaisir simple.
Mais derrière ce geste quotidien se cache une question essentielle :
Quand j’ai commencé à m’intéresser à la naturopathie, j’ai découvert à quel point le café agit puissamment sur notre système nerveux et nos glandes surrénales. Et pourtant, c’est souvent l’un des derniers “plaisirs” que les personnes fatiguées ont du mal à remettre en question.
Alors aujourd’hui, je t’invite à regarder ce rituel du matin autrement : non pas avec culpabilité, mais avec conscience.
Le café doit son effet stimulant à la caféine, une molécule qui agit directement sur notre système nerveux central. Lorsque nous en buvons, la caféine bloque un neurotransmetteur appelé l’adénosine, qui a pour rôle de signaler la fatigue au cerveau.
Résultat : nous avons l’impression d’être plus éveillés, plus concentrés, plus dynamiques.
Mais cette énergie n’est pas “créée” par le café : elle est puisée dans nos réserves naturelles. Le corps réagit en sécrétant plus d’adrénaline et de cortisol, deux hormones du stress produites par les glandes surrénales. Ce sont elles qui nous permettent de nous lever, d’agir, de tenir le rythme… Mais quand elles sont trop sollicitées, elles finissent par s’épuiser.
Le café, c’est donc un peu comme appuyer sur l’accélérateur alors que le réservoir est presque vide : on avance, oui, mais à quel prix pour le moteur ?
Soyons honnêtes : le café n’est pas l’ennemi ! Pris avec mesure et conscience, il peut même avoir plusieurs effets positifs :
Stimulation cognitive : il améliore la concentration et la vigilance, surtout le matin.
Effet antioxydant : le café contient des polyphénols qui protègent nos cellules du stress oxydatif.
Stimulation digestive : après le repas, il peut favoriser le transit et la sécrétion biliaire.
Plaisir sensoriel et social : il procure du réconfort, de la convivialité et un ancrage dans le quotidien.
Là où le café devient problématique, c’est lorsqu’il devient un carburant, une béquille indispensable pour “tenir le coup”. Si tu sens que sans café, tu es irritable, fatigué(e) ou “dans le brouillard”, ton corps t’envoie probablement un message : il est temps de soutenir ton énergie autrement.
Sous son apparente douceur, le café agit comme un véritable stimulant du système nerveux. Chaque tasse provoque une petite montée d’adrénaline, puis une chute. À court terme, cela donne un coup de fouet ; à long terme, cela épuise les surrénales.
Fatigue chronique : le corps ne produit plus assez d’énergie naturellement.
Troubles du sommeil : même pris le matin, la caféine peut perturber l’endormissement.
Irritabilité et stress : les pics de cortisol entretiennent un état d’hypervigilance.
Troubles digestifs : le café acidifie, irrite la muqueuse gastrique et stimule trop la bile.
Cravings sucrés : après le pic d’énergie, la chute du taux de sucre entraîne des envies de grignotage.
Le corps entre alors dans une sorte de cycle de stimulation et d’épuisement. Et plus la fatigue s’installe, plus on cherche à se “booster” en buvant encore plus de café.
Les surrénales, situées au-dessus de chaque rein, sont de véritables centrales énergétiques. Elles sécrètent des hormones comme le cortisol, l’adrénaline et la noradrénaline. Elles nous aident à faire face au stress, à maintenir la tension artérielle et à réguler la glycémie. Mais quand elles sont constamment sollicitées — par le stress, le manque de sommeil, une alimentation déséquilibrée… Ou trop de café — elles finissent par s’essouffler.
On parle alors de fatigue surrénalienne : un état d’épuisement où le corps n’arrive plus à réagir normalement.
Les signes sont souvent là :
besoin de café ou de sucre pour “tenir”,
baisse d’énergie après les repas,
réveils difficiles,
moral en dents de scie,
et parfois même, une impression d’être “vidé” sans raison.
Dans ce contexte, le café devient un cercle vicieux : il cache la fatigue sans la résoudre.
Tout dépend de ta sensibilité à la caféine et de ton état de stress ou de fatigue.
Mais en naturopathie, je conseille souvent :
1 à 2 tasses maximum par jour,
jamais à jeun (pour éviter l’irritation gastrique et la montée de cortisol),
et pas après 14h, pour ne pas perturber le sommeil.
Petite astuce : si tu adores ton café du matin, accompagne-le d’un bon petit-déjeuner protéiné (œufs, oléagineux, fruits de saison, pain complet). Cela limite les variations de glycémie et le “coup de mou” de 11h. Et si tu veux vraiment garder le plaisir du café, choisis-le bio et fraîchement moulu : Moins de pesticides, plus d’arômes, et moins de stress pour ton foie.
Si tu te reconnais dans ces phrases :
“Je ne peux pas démarrer sans mon café.”
“Je tombe de fatigue à 15h.”
“Je dors mal, mais j’ai besoin de café pour tenir.”
… C’est que ton corps te parle.
Le besoin constant de café n’est pas une faiblesse ; c’est souvent un signe d’épuisement nerveux ou hormonal. Cela peut arriver après un burn-out, un stress prolongé, un manque de repos ou une surcharge émotionnelle. Dans ces cas, le café entretient le déséquilibre.
Le corps a besoin de repos, d’aliments régénérants, de soutien naturel (plantes adaptogènes, magnésium, respiration, massages…), pas d’un nouveau stimulant.
Heureusement, il existe de nombreuses alternatives naturelles qui apportent du plaisir et un vrai soutien à l’énergie sans stimuler excessivement les surrénales.
Et au-delà des boissons, d’autres habitudes peuvent remplacer ce besoin de stimulation :
boire un grand verre d’eau au réveil,
pratiquer quelques respirations profondes,
s’exposer à la lumière naturelle,
marcher 10 minutes dehors.
Ces gestes simples réveillent naturellement le corps — sans vider nos réserves d’énergie.
Même si tu bois ton dernier café à midi, son effet peut durer jusqu’à 8 à 10 heures dans ton organisme. Chez certaines personnes, cela suffit à perturber l’endormissement ou la qualité du sommeil profond. Et un sommeil de mauvaise qualité, c’est une fatigue qui s’installe…
Que l’on cherche ensuite à compenser avec encore plus de café le lendemain matin. Un vrai cercle vicieux. Réduire progressivement ta consommation de café peut améliorer ton sommeil, ton humeur et ta concentration en seulement quelques jours. Ton corps retrouve alors une énergie naturelle, stable et durable.
Le café a aussi un aspect émotionnel fort : il symbolise le réconfort, la pause, la chaleur. Et ce n’est pas un hasard : il stimule la dopamine, le neurotransmetteur du plaisir. Mais comme tout plaisir, il gagne à être vécu en conscience. Se poser, sentir son arôme, apprécier chaque gorgée… C’est très différent d’un café avalé machinalement entre deux tâches pour “tenir le coup”.
Le café peut rester un plaisir si on le choisit, et non s’il devient une obligation.
Le vrai bien-être ne vient pas d’un stimulant extérieur. Il naît d’un équilibre intérieur, d’un corps écouté et respecté. Soutenir son énergie, ce n’est pas se “booster”, c’est prendre soin de ses surrénales, de son sommeil, de son alimentation, de son rythme de vie.
J’accompagne souvent des personnes qui, comme toi, se sentent fatiguées malgré un mode de vie “raisonnable”. Elles réalisent que leur corps demande simplement à retrouver son rythme, son souffle, sa vitalité naturelle. Et cela passe souvent par un réajustement simple : comprendre comment on se nourrit, comment on s’hydrate, comment on récupère.
Si tu ressens une fatigue persistante, un stress constant, ou si tu as du mal à retrouver ton énergie malgré le café, c’est peut-être le signe que ton corps a besoin d’un accompagnement plus global.
En consultation, je t’aide à :
comprendre ton profil énergétique,
identifier les causes profondes de ta fatigue,
soutenir naturellement tes surrénales,
et retrouver une énergie stable et durable.
Et si ton énergie retrouvait sa vraie source ? Prends rendez-vous dès aujourd’hui pour entamer ton propre chemin vers un bien-être naturel et conscient.
Le café réveille, mais épuise parfois les surrénales.
1 à 2 tasses par jour suffit, jamais à jeun.
Une fatigue chronique ou un besoin constant de café sont des signaux d’alerte.
De nombreuses alternatives naturelles existent : chicorée, matcha, maté, cacao cru, infusions toniques.
Retrouver une vraie énergie, c’est apprendre à écouter son corps plutôt qu’à le forcer.
GUET Agnès
Le Chemin du Bien-Être
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Naturopathe - Massage Bien-Être – Réflexologie - lechemindubienetre.org
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